Descrizione
Vino ottenuto da Uve Sangiovese in purezza, particolarmente strutturato con un breve affinamento in legno che ne esalta la persistenza ed il profumo, arricchendolo di un gradevole boisè di tostatura e di vaniglia. Un vino molto morbido, di buona persistenza gusto olfattiva, è un rosso di carattere, capace di affinare qualche anno in bottiglia. È indubbiamente un gran compagno dei piatti della tradizione umbra, specialmente la selvaggina, carni brasate e carni arrosto.
Gradazione alcolica 14,5% vol.
